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お礼品の特徴 新潟県五泉市の蔵元・金鵄盃酒造より、おすすめの味わい6種類(一升瓶×6本)が揃いぶみ。個性豊かなそれぞれの味わいをお楽しみください。〈純米吟醸〉【越後杜氏 じゅんぎん】フルーティな香り華やぎ、薄いベールを重ねたような繊細な旨みが特徴。少し冷やして、素材の味を生かした淡白な料理と相性よし。〈吟醸〉【村松】故郷の名前(旧 村松町)を冠したこだわりの一本。コク・旨み・キレのよさが特徴。中華や肉料理もおすすめ。〈純米酒〉【越後杜氏 純米酒】芳醇な米の旨味の安定感。昔ながらの味わい純米酒。冷から燗まで。なじみの家庭料理や、豚の角煮などコクと甘みの料理とも合う。〈特別本醸造〉【越後杜氏 厳撰】上品なやわらかさが特徴の淡麗辛口。やや冷やして。やさしい味わいの料理と相性抜群。〈本醸造〉【越後杜氏 辛口】旨みとやわらかさのバランスが身上。冷から燗まで楽しめる。当蔵一番人気の定番品。家庭料理など、こだわりなく何でも合います。〈普通酒〉【金鵄盃 銀撰】ほぼ地元限定流通。やや甘口で程よく淡麗。昔ながらの商品で、根強いファンをもつ。【生産者の声】周囲を緑豊かな山々に囲まれた新潟県五泉市で、創業以来200年。仕込水の伏流水「天狗の清水」の特性を活かし、やわらかな酒質の旨みある酒を醸しています。水源である新潟の霊峰白山と、ふもとにある禅寺・慈光寺の周辺には数多くの天狗伝説が残っており、「天狗の清水」の水脈もこの天狗が引いて来たとの逸話もあります。酒米は、自然に恵まれたこの地域で豊かに育てた地元村松の「五百万石」や、蔵人自身が育てた「越淡麗」の他、契約栽培した兵庫の「山田錦」など、上質なものにこだわり使用しています。～いい酒はシンプル～　をモットーに、飲む人の心に緩やかにしみこむ酒。食事やおしゃべりをしながら、いつの間にかスイスイ消えていくような、気持ちのよいお酒を目指しています。内容量越後杜氏　じゅんぎん(純米吟醸)1.8L製造地新潟県五泉市原材料・成分・提供サービス詳細米(国産)、米こうじ(国産米)期限賞味期限:製造日から12ヵ月内容量村松(吟醸)1.8L製造地新潟県五泉市原材料・成分・提供サービス詳細米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール期限賞味期限:製造日から12ヵ月内容量越後杜氏　純米酒1.8L製造地新潟県五泉市原材料・成分・提供サービス詳細米(国産)、米こうじ(国産米)期限賞味期限:製造日から12ヵ月内容量越後杜氏　厳撰(特別本醸造)1.8L製造地新潟県五泉市原材料・成分・提供サービス詳細米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール期限賞味期限:製造日から12ヵ月内容量越後杜氏　辛口(本醸造)1.8L製造地新潟県五泉市原材料・成分・提供サービス詳細米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール期限賞味期限:製造日から12ヵ月内容量金鵄盃　銀撰1.8L製造地新潟県五泉市原材料・成分・提供サービス詳細米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール糖類・酸味料等不使用期限賞味期限:製造日から12ヵ月注意事項/その他常温保存可能ですが、味わいを損なわないようなるべく冷暗所で保管してください。常温保存で美味しく飲んで頂くための参考期間が6カ月となります。五泉市内で原材料の仕入れから梱包までの精米を除くすべての工程を行っています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。